Descrição
Um tour gastronômico em Singapura que conta, a cada parada, a história de quem cozinha: são mais de 12 degustações em cerca de quatro horas, divididas entre cinco ou seis paradas em Chinatown, Little India e Kampong Glam. O grupo tem no máximo 8 pessoas e é conduzido por guias apaixonados por comida.
A caminhada começa no centro de comidas Maxwell, com pratos como popiah feito à mão, laksa com coco e bolinhos de ostras. Em seguida vem o Hawker Chan, banca de rua que foi a primeira do mundo a ganhar uma estrela Michelin, para provar seu famoso arroz com frango. Depois de um trajeto curto de metrô, Little India traz murtabak e dosas temperados com especiarias. Em Kampong Glam, perto da Mesquita do Sultão e da arte urbana, o doce é coberto de pistache. O passeio termina perto da Haji Lane.
- Mais de 12 degustações e uma garrafa de água
- Guia profissional que ama comida
- Grupo de até 8 participantes
As bebidas alcoólicas e o transporte de ida e volta do hotel não estão incluídos. O roteiro segue a cozinha das bancas, então nem toda restrição alimentar pode ser atendida: não serve para quem tem alergias graves ou segue dieta halal ou celíaca, e vegetarianos e pescetarianos provam menos pratos. Use calçado confortável.