Singapura: Experiência de preparação de dumplings fritos, cozidos e no vapor

Descubra Singapura por meio de sua gastronomia em uma visita ao mercado e aula de preparação de dumplings. Escolha ingredientes frescos, faça dumplings à mão e saboreie-os de 3 maneiras antes de relaxar com chá e lanches.

Comece sua experiência encontrando seu anfitrião e entrando em um mercado local de Singapura. Caminhe pelas bancas do mercado e aprenda sobre os ingredientes comumente usados na culinária asiática. Seu anfitrião irá apresentar os ingredientes usados durante a experiência de culinária e explicar como selecionar produtos frescos. Continue até a família local e comece sua aula prática de culinária. Aprenda a preparar o recheio, trabalhar com as massas para os dumplings e dobrá-los à mão. Seu anfitrião demonstrará o processo e guiará você em cada etapa. Quando seus dumplings estiverem prontos, desfrute de uma experiência de degustação com três métodos de cozimento diferentes. Compare as diferentes texturas, sabores e sensações criadas por cada método de preparação. Você poderá saborear os dumplings que ajudou a preparar e descobrir como um alimento pode ser transformado por meio de diferentes técnicas de cozimento, incluindo frito, cozido e no vapor. Termine a experiência com uma relaxante sessão de chá. Aproveite o chá tradicional e os lanches locais ao fazer uma pausa na cozinha. Esta também é uma oportunidade de conversar com seu recepcionista e seus companheiros de viagem.